Produttori Lugana DOC

Auf der Vinitaly Weinmesse mit den neuen Jahrgänge

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Dieses Jahr feiert die Vinitaly 2016 ihre 50. Ausstellung, sie ist die wichtigste Weinexposition im internationalen Panorama. Um dieses bedeutungsvolle Ereignis zu feiern, präsentieren wir folgendes Thema: „Lugana: Von seinen Ursprüngen her “. Für diese Historienüberlieferung und dieses Wissen ist unser Unternehmen bekannt und schon immer ein Bote dafür gewesen. Die Erforschung und Bewertung der Varietät Turbiana, durch wissenschaftliche Studien und Veredlungsaktivitäten liegt unserer Familie seit jeher am Herzen.
Während den Weinproben werden Sie alle unsere Weine, insbesondere unseren Lugana Mandolara und Lugana Benedictus aus der glücklichen 2015 Weinlese zusammen mit dem zweiten Jahrgang des Lugana Riserva, Weinlese 2012 probieren können.
Die Weine werden mit drei fast vergessenen Rezepten der gastronomischen Gardasee-Schätze kombiniert. Chefkoch Davide Bovo zeichnet sich für die Rezepte verantwortlich. Es beginnt am den Sonntag, den 10. April mit dem Lugana DOC Mandolara 2015. Er ist eine frische Version, die all die Lieblichkeit seiner Tipologie zeigt; kombiniert wird er mit einem Seefisch, einem marinierten Blaufelchen. Am Montag, den 11.04. steht unser Lugana DOC Benedictus 2015 im Vordergrund. Er ist das Ergebnis einer etwas verspäteten Ernte, sein Markenzeichen ist seine Fermentation mit einheimischen Hefen. Zum Benedictus wird Stockfisch nach Veroneser Art serviert. Am Dienstag, den 12.04. wird unser Lugana DOC Riserva 2012 in das Rampenlicht gerückt. Es ist ein Wein mit großer Struktur und gutem Alterungspotential. Zusammen mit einem Klassiker der Veroneser Küche, dem zarten Perlhuhn, wird es ein Highlight der Geschmackserlebnisse.

Sie finden uns am Stand A12/13, bei der Palaexpo – in der Lugana Ausstellungsarea.
Für ausführliche Informationen: commerciale@lemorette.it

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